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製品詳細情報：

一般名称： 亜硝酸ナトリウム
化 学 式： NaNO2
主な荷姿： 25kg PP/PE BAG; 1000kg フレコン

性状・特徴：
無色または黄色の斜方晶系の結晶体；
潮解性を示し水によく溶け、水溶液はアルカリ性を示します。

用途：
代表的な秩序‐無秩序型の強誘電体として知られる。
また、肉、魚、魚卵等の食品に発色剤として添加されることも多い。
防銹剤（防錆剤）として使用されることがある。

規格：
亜硝酸ナトリウムの規格書